Pequeños trozos, grandes sabores
Las migas de bacalao son pequeños trozos irregulares que se obtienen principalmente de las partes más finas del lomo y de las áreas cercanas a la ventresca o a los recortes laterales del bacalao.
Auténtico sabor en cada bocado
Las migas de bacalao son la opción perfecta para recetas rápidas, sabrosas y llenas de tradición. Procedentes de las mejores piezas de bacalao, mantienen toda la calidad, jugosidad y sabor característicos de este pescado.
Ideales para revueltos, ensaladas, tortillas, croquetas o guisos caseros, nuestras migas están disponibles en salazón o desaladas, listas para que disfrutes de su versatilidad en la cocina.
Unas migas de bacalao son un plato que huele a hogar, mar y tradición.
Lleva a tu mesa la mejor calidad de bacalao
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